食品饮料行业周报：淡季不淡持续演绎，政策推动提振消费信心

核心要点：
2023年2月27日-2023年3月3日，食品饮料行业上涨1.28%上周上证指数下降1.12%，深证成指上升1.87%，沪深300指数上升1.71%，创业板指下降0.27%。申万食品饮料行业同比上升1.28%，涨跌幅排名15/31，跑输沪深300指数0.43pct，食饮子版块涨跌各异，其中啤酒板块涨幅最高为4.76%，零食板块上涨2.34%，白酒上涨1.48%。今年以来，啤酒板块整体表现亮眼，提价叠加高端布局实现盈利改善。去年受成本上升的压力，多家啤酒企业已经通过提价改善毛利率。目前，现饮渠道加快恢复，淡季不淡行情持续演绎。另外，成本压力进一步缓解，多家企业积极布局高端产品，提高中高端产品的占比，吨价继续提升。国内中高端啤酒占比偏低，啤酒企业纷纷通过优势大单品打通中高端市场，啤酒高端化持续推进。白酒消费场景端，宴席、商务活动等消费场景有望在3月迎来加速恢复，高端酒及地产酒有较大提速空间。当前白酒处于销售淡季，但是渠道回款进度及动销表现良好，库存加速消化，淡季酒企控量保价措施进一步增强渠道信心，白酒批价整体企稳，预计高端酒价继续保持坚挺。
行业周数据：白酒价格企稳，上游成本压力继续释放
3月3日，飞天茅台当年原装批发参考价为3000元/瓶，较前一周上升0.67%，飞天茅台上一年原装批发参考价为3070元/瓶，较前一周下降0.32%。京东普五价为1389元/瓶，与前一周持平。猪价方面，2023年2月24日，22个省市仔猪平均价为38.55元/千克，生猪平均价为15.80元/千克，猪肉平均价为21.87元/千克，均较前一周有所增长。豆粕、玉米、箱板纸价格持续下跌，瓦楞纸出厂价与上月持平，但进口大麦单价依旧处于上升区间。去年受原材料价格上涨压力，多家啤酒企业进行提价，目前原材料成本上涨压力已经缓解，价格上的突破也为利润打开了空间。
“把恢复和扩大消费摆在优先位置”提振消费信心
3月5日李克强总理在政府工作报告中指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置，多渠道增加城乡居民收入。扩内需成为今年首要任务，政策进一步激发投资活力，提振消费信心，消费潜力逐步释放。
投资建议
当前消费表现逐步验证预期，政策增强市场信心，短期看好消费复苏及政策驱动带来的餐饮产业链机会，中长期关注消费升级主逻辑。建议关注白酒、啤酒、预制菜及调味品板块，关注啤酒板块高端化布局趋势。维持食品饮料行业增持评级。
风险提示
宏观经济恢复不及预期；疫情反复限制消费场景；食品安全问题；市场竞争加剧。

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