1机35用的米家烹饪机器人，厨房小白也能做出美味佳肴！

社会在发展，科技在进步，很多好用的家电不断涌现，当然受益最大的还是我们消费者，这些好用的家电可以让我们的生活变得更惬意。今天我要和大家聊聊当下比较火的炒菜机，也可以叫料理机、烹饪机器人等等，它可以让你从厨房小白秒变大厨，轻松做出美味佳肴来。



除此之外，炒菜机一般还会集成多种厨房家电功能，实现一机多能，可以满足各种美食的烹饪需求。原本家里的一大堆厨电这下都可以断舍离了，从此告别厨房闲置，你只需一台炒菜机就能轻松搞定各种美食烹饪。



今天我要和大家分享下这款米家烹饪机器人，没错，小米也推出了烹饪机器人，它或者会成为年轻人的第一台炒菜机，即使你是厨房小白，有了它可以轻松张罗一桌子菜。米家烹饪机器人可以1机35用，通过丰富的配件和广速域磁阻电机实现各种烹饪料理功能，它还自带200多道视频食谱，边看边做，轻松做出美味佳肴。米家出品必属智能家电，米家烹饪机器人支持小爱同学语音交互，还能通过App实时监控烹饪进度。
下面就和大家分享下米家烹饪机器人的使用体验，看看是否真的好用。
1机35用，烹饪好帮手


米家烹饪机器人最大的亮点就是可以1机可35用，而且它的功能不仅仅局限于烹饪，还有很多食物料理功能。家里那些功能单一、使用频率较低的厨房小家电都可以抛弃了，现在只需一台米家烹饪机器人就可以搞定各种烹饪，它可以实现炒锅、蒸锅、炖锅、绞肉机、豆浆机、榨汁机等各种厨房小家电的功能，厨房里也可以腾出更多的空间。
1、炒锅



作为一款烹饪机器人，炒菜自然是它的本职工作，根据视频菜谱，按步骤放入各种食材、调料，然后烹饪机器人会自动调整转速进行翻炒。



用不了多久，一盘好吃又低热量的蒜蓉西兰花就炒好了，爽脆可口，火候控制得很好。
2、蒸锅



米家烹饪机器人拥有丰富的配件，可以摇身变成蒸锅，而且上下两层可同时使用。蒸个鸡蛋羹试试，这个制作起来十分简单，打好鸡蛋放好调料，剩下的事交给烹饪机器人就可以了。



选择鸡蛋羹菜谱，根据视频食谱按部就班，再蒸上几分钟，美味可口的鸡蛋羹就做好了，真的太方便了。
3、榨汁



米家烹饪机器人还是一台榨汁机，它配备了广速域磁阻电机，水果榨汁对它而言真的是小菜一碟。



榨杯西瓜汁喝喝，只需1分钟就能轻松搞定。原本想着带籽的西瓜榨汁后喝起来会有残渣，实际那些西瓜籽早被打成粉末了，而且倒出时会沉积在锅底，一点都不会影响口感，看样子家里的榨汁机以后没用武之地了。
4、磨豆浆



除了榨汁外，米家烹饪机器人还可以成为一台豆浆机，这下我家的早餐也可以更丰富了。



米家烹饪机器人做出来的豆浆细腻醇厚，也没有残渣，我觉得比破壁机做出来的豆浆还好喝。
5、绞肉



米家烹饪机器人竟然还具有绞肉功能，这点比较出乎我的意料，以后再也不用费劲地剁肉了，一键就能全部搞定，既不费力，也不费菜板。



高转速的刀头确实很给力，猪肉早已被绞碎了。实际使用时，可以调节时长来控制肉的细腻程度，例如包饺子的肉时间可以设短些，如果是用来搓肉丸的，那可以把时间设长点，这样才能把肉块彻底打成肉泥。
6、揉面



揉面对烹饪机器人而言也是小菜一碟，而且揉得又快又好。



按食谱中的要求放入一定比例的水和面粉，片刻工夫后，面粉和水就和成面团了。有了米家烹饪机器人，以后做面食会方便很多。
7、研磨



米家机器人配置了广速域磁阻电机，最高转速可达到12000rpm，所以它还拥有强大的研磨功能。



研磨了一些红豆粉，磨得还是很细腻的。每种食物的坚硬程度略有不同，研磨时可以调节时长来控制细腻程度。咖啡爱好者还可以用来研磨咖啡豆。
8、清洗



米家烹饪机器人具有自动清洗功能，装上网篮后就可以清洗水果蔬菜了。西蓝花比较难洗，那就用烹饪机器人试试吧。
9、食物秤



米家烹饪机器人还是一台食物秤，在烹饪过程中当需要添加一定重量的食材或调料时，它会自动转到称重界面。称重精度可达到1g，烹饪时可以精准地控制调料投放量，避免在口味咸淡上翻车。
以上只是米家烹饪机器人的部分功能，它还可以制作幼儿辅食、食材切块、打发奶油、酱汁乳化、冰沙刨冰、发酵面食、低温料理等等，1机35用真的名不虚传啊，只有你想不到的，没有它做不到的。
视频食谱，智慧烹饪


米家烹饪机器人自带200多道视频食谱，都是大厨的视频引导，汇集了中西各种菜系，足以覆盖日常饮食，感兴趣的小伙伴可以一道道尝试，天天给家人换口味。



每道食谱都很详细，从食材准备到操作步骤，再配上视频引导，而且添加的食材和调料都有具体的数值，完全是保姆级食谱，厨房小白都能轻松搞定。开始烹饪后，只要通过旋钮就可以控制每个烹饪步骤，可以避免手湿触摸失灵的窘境。在每个烹饪步骤中，除了直观的视频指引外，还有食谱的语音播报，十分方便。



在米家App上也可以查看各种食谱，不仅可以先准备好食材，还可以提前熟悉下各个烹饪步骤，这样到家后直接上手就行了。



米家烹饪机器人还支持小爱同学语音交互，只要唤出“小爱同学”，烹饪机器人就会被唤醒，你可以问某个菜怎么做，或者让它打开各种烹饪模式，甚至还可以问它天气如何。



丰富的视频食谱只是一方面，米家烹饪机器人搭载了CookingioT智能烹饪系统，通过自主研发的cookingioT算法，可以智能计算每一道菜的烹饪温度、搅拌转速以及烹饪时间，这些数据都来源大厨们的烹饪经验，这不就是米家烹饪机器人烧得一手好菜的奥秘所在嘛。
作为厨房小白，每次烧菜时往往会无从下手，不知道选多大的火力合适，不知道放多少调料合适，也不知道加热多久火候才是恰大好处的，正因为缺少经验才会导致烧出来的菜不好吃。不过有了米家烹饪机器人后就完全不用担心了，CookingioT智能烹饪系统再加上保姆级的食谱指导，每次烧菜即使你想翻车都难啊。
下面就做几道菜，来考验下米家烹饪机器人的厨艺吧。
1、糖醋排骨



这是一道硬菜，之前从未尝试过，主要还是怕失败了，这次有米家烹饪机器人撑腰，我终于有机会大胆地尝试了。按食谱准备好食材，然后根据视频中的步骤操作，再用食物秤功能精准投放调料，即使你第一次烧菜都能轻松搞定。



色香味俱全的糖醋排骨就这样烧好了，按食谱加入了50g香醋，当时整个厨房酸气扑鼻，我感觉会翻车，结果烧好一尝，味道好极了，真不敢相信这是我自己烧的，成就感满满啊。
2、青椒肉丝



再来一道家常小炒青椒肉丝，按食谱准备好了猪里脊肉丝，需要加入调料先腌制10分钟，青椒切丝即可。



按屏幕提示先倒入肉丝，爆炒后再倒入青椒丝，再加入调料炒熟后即可出锅。整个烹饪过程中，刀头会根据设定程序进行翻炒，完全不需要我们动手。



用不了几分钟，这道青椒肉丝就做好了，火候恰到好处，青椒吃起来很爽口，下酒下饭都适宜。
3、清蒸鲈鱼



再蒸个鲈鱼试试，有了米家烹饪机器人，只要放上蒸锅组件就可以秒变蒸锅，再也不用像以前那样大动干戈拿出蒸锅来了。



找到清蒸鲈鱼的食谱，按食谱指引一步步操作，味道鲜美的清蒸鲈鱼就做好了，简单方便又快捷。
人性化设计，丰富配件
上面和大家分享了米家烹饪机器人的强大功能，下面再带大家深入了解下这款烹饪机器人。



米家烹饪机器人的外观设计充满了科技感，主机由底座、主锅和屏幕三部分组成。



主锅采用了三层复合不锈钢结构，锅口宽大，锅底呈弧形，如此设计易于翻炒。



主锅采用了隔热塑胶外壳，可以防止意外烫伤。磨豆浆时锅内将近100℃的热豆浆，在外壁上摸起来也只是温热。



取下主锅可以看到底座上的加热盘，采用了和主锅底部相吻合的弧面，可以实现均匀加热，把火候控制得恰到好处。米家烹饪机器人采用360°IH电磁环绕加热设计，最高加热温度可达180℃，火力十足，可以满足国人喜欢爆炒的烹饪习惯。除此之外，米家烹饪机器人可精准控温，烹饪时可以把温度控制在烟点以下，减少油烟产生。



米家烹饪机器人配置了8英寸触控大屏，不仅触摸操控十分方便，而且看视频食谱也一目了然。



屏幕下方还设置有旋钮，这个旋钮可以作为触摸屏的辅助操作，可以用来翻页，这样可以避免手湿触摸屏幕失灵的现象。



主锅底部的刀头采用了可拆卸设计，只要转动锅底的固定刀座，就可以取下刀头。这个设计十分人性化，取下刀头就可以彻底清洗主锅了，不像有些炒菜机刀头是无法拆卸的，这样使用后清洗会十分麻烦，而且长此以往残留食物会滋生细菌。



米家烹饪机器人在设计上充满了人性化，就连电源线的收纳也是如此。底座背面设计有绕线器，可以很好地收纳电源线。



米家烹饪机器人拥有丰富的配件，正是这些配件让它可以实现1机35用。如果把主锅、蒸锅、网篮组合起来使用，还可以同时烹饪多道菜，例如三菜一汤就可以一锅出来，方便快速，特别适合上班一族。
广速域磁阻电机，宽广转速


米家烹饪机器人搭载了广速域磁阻电机，这款电机可不一般，转速在40-12000rpm之间可随意调节，低速用于翻炒，高速用于研磨。同时这款电机还支持正反转，正转时刀刃用于切碎，反转时刀背用于搅拌，分工明确，各司其职。



给大家展示下主锅工作时的状况，刀头反转用于搅拌，上图中正在烹饪糖醋排骨这道菜。



刀头的搅拌时间和搅拌转速都是可以调节的，例如研磨时，搅拌时间越长，研磨得也就越细腻。
使用总结


以上就是这款米家烹饪机器人的使用体验，它给我最大的感觉就是功能真的很强大，几乎覆盖了厨房中大多数的食物烹饪和料理功能，1机35用真的名不虚传，它足以替代那些功能单一的厨房小家电。米家烹饪机器人自带200多道视频食谱，每道食谱都提供了保姆级的烹饪引导，有了它厨房小白也能轻松做出美味佳肴来。另外，还有8英寸触控大屏、广速域磁阻电机、CookingioT智能烹饪系统、IH 立体加热等功能加持，这些配置更是让米家烹饪机器人如虎添翼。



挺好用的一款烹饪机器人，以后我这个厨房小白也能轻松做出一大桌子菜了。


小米米家智能烹饪机器人MIJIA小米炒菜机器人智能多功能料理机多功能锅电炒锅烹饪厨师机器人5999元京东去购买