蛋白粉：不只是增肌，更是对健康的关注

大家好，我是爱健身的奶爸九节狼。很高兴能被众测君选中来参加这一次的蛋白粉众测。
这次众测一共有10款蛋白粉，而我被抽中的是斯维诗乳清蛋白粉。


Swisse斯维诗乳清蛋白粉香草味450g/罐补充蛋白质热巴同款健身营养粉海外进口269元京东去购买前言：两个赛道的蛋白粉
根据众测要求，张大妈是希望众测者从品牌知名度、产品营养成分（蛋白质分支、蛋白质含量、脂肪含量、碳水含量、其他营养成分配比等）、包装便易程度（密封性、便携程度）、产品使用体验（蛋白粉水溶性、口味等）、推荐程度（价格、性价比）等几个方面进行评测。



我看了一下这些产品，我觉得其实蛋白粉的需求不同，因此实际上是有两个赛道的评测。
先说说我的个人经历吧，作为一个健身爱好者，我平时就有吃蛋白粉的习惯。
而有一次打篮球，把嘴巴给打裂了，缝了好几针，张嘴也困难，平时喝个粥，后来我就想，还是得补充蛋白质，于是就上网买了京造的蛋白粉，一开始的时候，我是不太喜欢这款蛋白粉的，后来我才发现，和健身爱好者补充蛋白粉不一样，京造的蛋白粉就像是营养品，实际上，我看了这10款蛋白粉中，类似于营养品的除了京造、我拿到手测试的swisse，还有汤臣倍健。
简单来说，蛋白粉有两种需求用户，一种是健身爱好者的，补充蛋白粉是为了增肌，什么时候喝，每天喝多少，需不需要一些特殊物质，都有自己的想法；而另一种是当作营养品的，不需要BCAA，甚至有可能就是加一勺放到粥里。所以，需求不一样，关注也不一样。因此，在给这款产品打分时，我会综合考虑，并给出中肯的意见。         
一、产品基本情况（总分10分）


说起swisse，应该是保健食品的明星了。多维、护肝片，都是很多的选择。而这款产品还是主打热巴同款，因此，在大众认知上，还是不错的。我给8分。
二、产品主要营养成分（30分）
说起蛋白粉，主要是有浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和水解乳清蛋白。
简单理解，浓缩乳清蛋白就是乳清澄清、超滤、干燥后得到的产品，而分离乳清蛋白则是在浓缩乳清蛋白的基础上进行提纯，蛋白质更高，而水解乳清蛋白是乳清蛋白预水解后的产物，适合乳糖不耐受、老年人等群体。
而这一款Swisse的蛋白粉是浓缩蛋白粉，别看看上去是比较低级的，但实际上，每100克的蛋白质含量有75.3克。



而热量方面，100克的蛋白粉大概是404大卡，按照一勺25克计算，大概就是100大卡，相当于大半罐可乐，已经算是比较低热量高蛋白的了。
而正如我预设的，当你把这款蛋白粉当作营养品的时候，你是不太会去计较脂肪含碳水含量，至于支链氨基酸是什么，更是不关心，因此，我觉得这算是合格的。所以得分：18分。
四、包装便易性（20分）对于包装来说，我觉得算是不及格的，首先，是用的盖子的，比起大部分蛋白粉使用的旋转的盖子，是十分不方便的。而从个人体验来看，打开和盖上盖子都十分不方便。



撕开薄膜，说实话，看到粉，我也是不太满意的。这种有点絮状的感觉，让我感觉像是受潮了。



而包装提到的里面的勺子，我也是用了筷子，摸了半天才找出来。当然，这里吐个京造蛋白粉的槽，一般蛋白粉的勺子都是25克的勺子，但京造的蛋白粉勺子竟然大概是6-7克左右。所以，你有时候都不知道要放几勺才算是25克。



所以，这一项，我觉得是不及格的，我只给10分。
五、产品体验（20分）好了，最后就是可溶性和口感了。



可溶性还是不错的，不需要拿个摇摇杯，就可以用筷子搅匀了。



而且喝完之后发现沉淀也不多。



唯一的缺点就是口感，喝完之后我都怀疑自己，我刚才喝的是香草味吗？
整体来说，就是寡淡无味，我给个及格分：18分。
六、推荐程度（10分）最后说说性价比。相信很多吃蛋白粉的健身爱好者，最关心的还是价格，除了等618这样的活动，更喜欢计算一克蛋白质是多少钱——大概是平时喜欢计算吧，算来算去还是鸡胸肉最便宜。而这一款450克的蛋白粉，在京东上的价格是269元，大概一克蛋白粉去到0.6元。
我们不类比其他的蛋白粉了，已知鸡胸肉100克含22克蛋白质，而泰森鸡胸肉2公斤是60元。算下来是一克蛋白粉是0.14元。——当然，这里没有算后面烹饪等花费了。
所以，性价比方面，我个人觉得是比较贵的，我打分是5分。
总结最终，我给这款Swisse蛋白粉的综合评价是59分。
当然，这算是直男的打分，看京东上的商品介绍，除了热巴同款，也在强调蛋白粉的增强自护力、提升新陈代谢，等等，或许主要目标人群还是希望keep fit的年轻女士吧。不过，提醒各位女士，蛋白粉不能当减肥餐吃。保持良好的运动习惯，比吃什么更重要。