众测 篇二：那些我舍不得更换的众测：肥瘦相间，层次分明，“羊”香浓郁的羊排。

羊肉是非常有特色也非常好吃的，美食烹饪方法也多种多样，它味道的好坏与羊肉本身的质量有很大的关系。
今天和大家分享在众测活动中，得到的比较有特色的羊排。



众测活动中得到的羊排。


十里馋精选原切羊排生鲜美味火锅食材优选羊肋排羊肋排3斤优质羊排，骨肉均匀，肉质饱满，肥瘦相间，适合炖、烤、焖、扒等各种家庭食用方法。鲜嫩多汁，美味爽口，肥而不腻，白吃不厌。价格公道，斤两足够，新鲜十足 规格：1000g京东去购买配上胡萝卜，红烧羊排，做好以后特色相当明显哦：“羊”香浓郁，和胡萝卜、白菜一起红烧，一起炖，结合的相得益彰，所以和大家分享一下：
羊排到货以后，室温解冻。切成一段一段。可以看出羊肉的成色很不错，肥瘦相间，层次分明。



和生姜一起，放进锅里焯水。



焯水以后稍微沥干净水分。



再放到大铁锅里小火慢煎一下，收一下边，去一些多余的油腻。



放进高压锅，上气以后压个15分钟左右。我喜欢吃比较软烂的，所以压制的时间稍微长一些。



准备好电火锅，里面可以铺一些西兰花。旁边准备好白菜、胡萝卜等配菜。
高压锅自然放气减压以后，将羊排倒进电火锅内炖煮。



加入想要的味道，比如生抽、盐等等。



看着相当的有食欲呢，白菜胡萝卜的蔬菜清香和羊排香混合在一起，让人食欲大振的。



羊排看起来很有层次感，肥瘦相间，还有软骨。



胡萝卜非常的香甜，白菜、西兰花吃起来也很清甜。



简要描述一下烹饪方法：
●将羊排切段，焯水以后，有时间了可以小火慢煎一下，收边去一下油腻。
●放进高压锅里放少许的盐和大生姜，压个15分钟。期间可以准备好胡萝卜、白菜、西兰花等配菜。
●压好以后放进电火锅里面炖、调好味，同时放入胡萝卜、白菜，西兰花。
品尝感受：羊排肥瘦相间，层次分明，“羊”香浓郁，胡萝卜非常的香甜，白菜结合了热汤和羊肉的香味，十分的清甜，西兰花煮熟以后软烂适口，非常的好吃。
算是质量很不错的羊排。

祝大家吃得好，穿得暖，住得温馨，念头通达，心情愉快。
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