茅台价格，还能撑多久？喝酒买什么合适？

2023年的春天，茅台推出了溢价氛围造势非常满的立春酒，最贵的一瓶被炒到了159.6万，产品指导价2899，实际售卖价7000左右前天降了1000元，昨天降了600元，今天又降了300目前价格6000元左右。这可能是降价最猛的物品了，真的没有见过什么产品能有这景！
为什么一瓶2899元的白酒被炒到了几十万？买酒的为了什么呢？肯定不是喝，即便是白酒的编号再好与其他的立春酒也是同样的酒质，肯定也不是收藏，有这么多钱的人肯定不傻。最近几年茅台价格只要跌，价格涨不动就会有老酒拍出100多万或几十万的高价，给消费者传达了一种老酒值钱的信息。
普通百姓就算是有1998年的茅台，回收的也只是报一个回收价6000多元，实际也没有人要；茅台老酒值钱不是看酒的品质，而是看拥有这瓶酒的人。前段时间出的兔茅几天跌至了3100元左右，1188元的新品茅台，现在很多平台已经开始原价出售；不会再有任何一款产品能做到像飞天茅台一样，即便它比飞天茅台好喝也不会；事实也是如此，至于是什么原因，大家也是心知肚明。
一、老酒真的值钱吗？很多喜欢喝酒的朋友大部分觉得老酒柔和，的确老酒确实柔和，但香味的浓郁度会逐年下跌这也是事实；很多人说自己喝的老酒味道很香，这就有点自己骗自己了！
香味确实有，但不会比勾兑完的成品酒口感好，而且白酒的香味是有主次比例的，白酒里面不同香味物质的水解、挥发速度也不一样，味道比例也会发生变化，这相当于改变了勾兑酒的配方；而且很多酒厂为了抑制白酒的有机酸增加、香味的降低会使用稳定剂，专业的名词叫“生物能活力素”，这是白酒行业的一项重要发明，如果白酒真的越来越好，就不需要这种稳定剂了。
老酒放久了口感的确会柔和没有辛辣感，很多人说酱香白酒适合长期保存，是因为酱香酒的糠醛、羟基丁酮、酚类物质含量比浓香的多，这几种物质沸点比较高不易挥发，相比浓香酒，经过长时间存放的酱香酒还会有糊香、奶香、炒坚果的油脂香混合的味道，但时间越久也会越淡。
二、为什么要营销老酒现在白酒的工艺很复杂，储存老酒需要大量的财力、物力，但真的是这样吗？
不管做什么工作，如果你的工作看上去很简单，一定不会有高工资；如果你的工作别人看了很复杂，很麻烦就愿意给你辛苦费；以前在常州给家纺拍宣传画册，当时谈的价格是3万块钱一星期拍了两个星期，快要拍完的时候，老板看我拍摄期间很轻松，打算给一半费用；因为她们着急印刷，图片都在我的电脑里，我没有理她，她们的财务拦着我的车给我补了款。
经过这次事件，后来每次拍摄我都会拉一车东西；不管用不用全部插上电，就算不用也要让设备工作，别人问这个设备有什么用，我就会利用专业知识给她一个合理的解释，就像现在的白酒工艺与老酒陈放，只是为了提高白酒制作的复杂度，到底有用没用不重要，要让消费者看着麻烦，能接受白酒的价格。
白酒是蒸馏出新酒之后，把基酒分出等级，不同价位的酒用不同的等级的基酒+不同的香料；白酒的调味酒不是用不同年份的基酒，是用不同配方的香料；白酒的香味有不同轮次的基酒，也有不同酒赔层的酒糟酿的酒，但最重要的是不同配方的香料。
三、春天买什么白酒合适1、100元以内
天佑德五星生态、双沟复古大曲、鸭溪窖大曲、宝丰大曲
天佑德五星生态58元能买到，还是非常有性价比的，这酒不辣有粘稠感，突出果香蜜甜很适合女生喝；在这个价位的白酒香味主要在中前段，能达到香味干净，味道有不同的香味，尾段苦涩感不明显，就是品质不错了。
现在新君坊我喝着没有以前好了，新的君坊跟双沟大曲复古差的并不大，也就是稍微的浓郁点、协调点，这点差距我觉得没有必要多花钱。


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双沟大曲复古光瓶酒双沟大曲金奖53度500mL*9白酒双沟酒厂官方店铺732元京东去购买

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鸭溪窖复古版浓香型白酒54度500ml*6瓶整箱装贵州白酒399元京东去购买
2、100元左右很多人说洋河的酒不行，虽然我也认为海之蓝难喝，但在110左右能做到洋河高级感的白酒还真不多；天佑德五星生态、君坊的香味都比较正，协调、干净，口感都比海之蓝强，但没有海之蓝中段往后的那段油脂香味、奶香、糊香混合在一起的味道，海之蓝的味道胜在了中后段的高级感，这是一个跨越。
我也不是推销海之蓝，我本人喝不了海之蓝中后段的辣感，也喝不了后段的齁甜；现在想想也觉得有点腻，很多人喝了头疼，可能就是这个甜味的腻造成的，齁甜。即便海之蓝不好喝，但不能否认海之蓝是一个标准，比它品质高的白酒只是不断的完善它的均衡感、香味的主次、香味的协调，香味的浓郁度、香味的持续时间。
赖茅端曲、剑南春k6、北大仓君妃、银质习酒、普王，这些白酒单论口感比海之蓝要强；但论味道的高级感，它们都低一个档次；贵大80与海之蓝在同一个档次，他们的基本规律一样，但勾调水平海之蓝确实还稍微好点。
这个价位推荐：白云边15年450毫升这款酒非常成熟，柔和不刺激，也是非常适合女生喝的酒，喜欢有劲的男性可能不太喜欢。


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郎酒典藏版、天之蓝、水晶文君、m3、水晶剑
190元的郎酒典藏性价比还可以，跟10味道差不多，这个典藏郎就像模仿秀里的演员，大家都知道这个典藏郎不是红花郎10，但都觉得他模范的比红花郎10还像红花郎10。
水晶剑的凛冽带着点甜，是水晶剑的特色，这种凛冽感其实是一种辣的刺激感，只不过这种辣比较像吃凉东西的刺激感；但这种特色低度的水晶剑没有，存放时间长的水晶剑也没有，水晶剑放久了就是香味有点浓郁的小甜水。
典藏郎酒：190元


郎酒珍品郎典藏版酱香型白酒53度500ml单瓶装【婚宴用酒】360元京东去购买 天之蓝：260元以内


洋河蓝色经典天之蓝口感绵柔浓香型白酒42度520ml单瓶装旗舰版349元京东去购买  水晶文君礼盒：280元以内


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水晶剑：350元


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4、249元以内的酱香白酒
5、500元以内的酱香白酒
习酒1988、金沙摘要、潭酒紫潭、红花郎15、武陵琥珀；平常自己喝，我觉得价格再高的白酒没有太大必要。
潭酒紫潭目前百亿补贴：345；我觉得这酒价格要崩了，我买的时候好像360左右。



习酒1988我买的比较贵，线下价格在450左右，其实电商也能买到。


习酒窖藏1988酱香型白酒53度500ml单瓶礼盒装贵州白酒708元京东去购买