黄花木耳打卤面，卤香浓郁又减脂，不错哦！

好久没吃打卤面了，孩子们今天吵着要吃打卤面，好吧，安排！
开火，起锅烧油，油热了放入葱花，加入一勺黄豆酱，翻炒一下，酱香四溢，孩子们喜欢吃土豆，自由发挥一下，加入提前切好的小土豆丁。



翻炒一会儿后，加入提前备好的西红柿块儿，炒至出汤汁。



下入提前泡好的黄花菜、木耳，继续翻炒。



然后，加入水，大火烧开。



再加入提前切好的白菜碎，丰富一下卤子的内容。



几分钟后基本上就可以准备出锅了，淋入适量的水淀粉勾芡，使汤汁浓郁粘稠。



再来个母鸡蛋，打散后淋入锅中，开始不要搅动，不然就碎了，乱糟糟的。
加入适量的盐调味，再加入一勺生抽，撒入一些十三香，最后滴几滴香油，卤子就可以出锅了。



洗净的春天的菠菜，焯过水后，切碎，撒入其中，搅拌均匀，营养丰富又能搭配颜色，好吃又好看。



接下来煮面，刚买回来的福临门暖芯好面，再加入一些舌里的黑麦苦荞面，黑白搭配，营养更好！



浇上一勺卤子，一碗好吃营养又健康减脂的黄花木耳打卤面就好了，可以大饱口福了。





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