食品饮料行业周报：市场情绪有所回暖，关注中报业绩与需求复苏进程

本周行情回顾：2022年8月1日-8月5日，SW食品饮料行业指数整体上涨1.43%，板块涨幅位居申万一级行业第五位，跑赢同期沪深300指数约1.75个百分点。细分板块中，其他酒类、预加工食品、保健品、软饮料与肉制品板块跑输同期沪深300指数，其余板块均跑赢同期沪深300指数。
本周陆股通净流入情况：2022年8月1日-8月5日，陆股通共净流出12.33亿元。其中，食品饮料、计算机与电力设备板块净流入居前，家用电器、银行与公用事业板块净流出居前。本周食品饮料板块净流入26.27亿元，净流入金额位居申万一级行业第一位。
行业周观点：市场情绪有所回暖，关注中报业绩与需求复苏进程。受经济不确定性、疫情等因素扰动，7月行业估值整体有所回调。随着悲观预期逐步释放，近日市场情绪回暖，本周食品饮料北上资金净流入金额位居申万一级行业首位。白酒板块：茅台、水井坊、古井贡酒发布了2022年半年度数据，其中茅台业绩符合预期，古井贡酒业绩超预期，水井坊业绩略低于预期。目前已进入半年度业绩披露期，预计高端白酒受疫情影响相对有限，确定性最强，次高端影响次之，中端及大众白酒影响较大，白酒业绩上半年表现或将有所分化，后续需进一步关注白酒批价、动销等重要指标，把握确定性高的投资机会。标的方面，建议关注贵州茅台（600519）、五粮液（000858）、泸州老窖（000568）、山西汾酒（600809）、酒鬼酒（000799）、洋河股份（002304）、舍得酒业（600702）等。大众品板块：从成本端来看，近期大豆、豆粕、棕榈油、大麦等价格上涨趋缓，部分价格高位回落，大众品公司成本压力有所减少。目前疫情出现拐点，餐饮等消费场景将陆续恢复，需求有望好转，市场或迎来回补性消费。但与此同时，由于各子板块的扰动因素不同，修复节奏亦有所差异。从2022年上半年的业绩情况来看，预计乳品板块确定性较高，啤酒板块在成本压力下高端化持续推进，调味品板块基于去年低基数业绩或有所好转。市场可持续关注产品提价、成本下降、需求复苏等因素带来的边际改善，关注大众品二季度业绩情况，把握行业中确定性高的优质板块。标的方面，可重点关注青岛啤酒（600600）、伊利股份（600887）、海天味业（603288）等。
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